Hochwertiger Einkochautomat aus deutscher Herstellung mit allen Extras für komfortables Einkochen Ihrer Lebensmittel und Konserven. Dank dem Ablaufhahn auch zum Ausschenken von Glühwein, Tee, Kaffee und heißer Bowle gut geeignet. Aus unserer Erfahrung heraus der Beste Einkochautomat, vor allem für unsere Zwecke in der Getränkeherstellung.
Der eigentliche Grund warum wir genau diesen Einkochautomaten anbieten ist neben dem Ablaufhahn auch die Thermostatsteuerung. Wir verwenden seit einigen Jahren selber genau so einen Einkochautomaten zum pasteurisieren von Apfelsaft. Hierzu geben wir 20 Liter frisch gepressten Apfelsaft in den Topf, stellen die Temperatur auf 75 Grad und die Zeitschaltuhr auf 15 Minuten. Der Einkochautomat schaltet nach erreichen der gewünschten Temperatur die Zeitschaltuhr an und sich selber nach der gewünschten Zeit wieder ab. Man kann bequem nebenher weiter arbeiten und dann den Saft direkt über den Hahn in Flaschen oder Bag-in-Box Behälter ablaufen lassen. Eine sehr bequeme Art um ein paar hundert Liter Apfelsaft Samstags nebenher abzufüllen.
Dadurch, dass Sie mit diesem Einkochautomaten die Temperatur sehr genau einstellen und genau halten können, eignet sich dieser Einkochautomat auch zum Herstellen von Getreidemaische für Bier, Whisky, Korn oder Wodka.
Ein Top-Gerät zum Einkochen, Warmhalten, Kochen und Entsaften. Auch die weitere Ausstattung lässt keine Wünsche mehr offen und natürlich eignet sich der Automat auch zur sterilisieren von Gläsern der zum normalen Einkochen von Obst, Gemüse und Marmeladen