Nero Modena / Condimento Balsam "1,30"
von Vaciglio
Marke
Vaciglio
Balsam "1,30"
Nero Modena
Würzmittel aus Balsamessig und gekochtem Traubenmost. Ausschließlich aus gekochtem Traubenmost-ohne zugesetzte Farbstoffe. Intensives Braun, charakteristischer Duft nach verschiedenen Hölzern, ausgewogen und angenehm. Süß-sauer bis süßlich im Geschmack, rund sowie dick-flüssig in der Konsistenz. Perfekt für Gemüse- sowie Fruchtsalat (besonders auch für frische Erdbeeren), zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten, für gegrillte oder gegarte Krustentiere sowie für gereiften Käse, Risotto und Eiscreme.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, Balsamessig aus Modena
(gekochter Traubenmost, Weinessig)
Zusatzstoffe :
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg Schwefeldioxid
250 ml
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