Blend aus den Sorten Peranzana und Gentile di Chieti. Im Duft finden sich Gras und Tee sowie Banane und Artischocke. Passender Erntezeitpunkt und perfekte Verarbeitung lassen ein harmonisches, fruchtig-pikantes Öl entstehen. Das Tandem zeichnet sich durch eine große Harmonie und ebenso verspielte wie üppige Sekundäraromen aus. Es passt gut zur fisch- wie gemüsereichen, genuinen Küche der Abruzzen. Farbe: sattes Grün, Duft: intensiv nach Gras und grünem Gemüse, Geschmack: intensiv und langanhaltend, körperreich im Mund, klingt mit leichtem Bitterton aus.
Zutaten: natives Olivenöl extra 100%
Ursprungsland / Herkunftsort: Italien
Nettogewicht: 0.5 Kg.
Importeur: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g/ml: Brennwert 3446 kj / 823 kcal - Fett 91,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 17,6 g - Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g - Ballaststoffe 0 g - Eiweiss 0 g - Salz 0 g. Vor Licht und Wärme schützen.