Fratelli Pace - Novello natives Olivenöl extra ungefiltert 1L 100% Italienisch
von Fratelli Pace
Marke
Fratelli Pace
Das native Olivenöl extra "NOVELLO" (neue Ernte) wird kalt aus Oliven gewonnen, die hauptsächlich der Sorte "Ogliarola" angehören. Die Arbeit der Oliven zu Beginn ihrer Reifung, das heißt in den ersten Novemberwochen, gewährleistet einen höheren Gehalt an Polyphenolen (natürliche Antioxidantien) im Vergleich zu den anderen nativen Olivenölen, die das Öl ergeben. " Novello "der Duft und die Frische des gerade gepressten Öls. Um die Besonderheiten des frischen Öls hervorzuheben, wird es nicht gefiltert, sondern unmittelbar nach einer kurzen Absetzphase abgefüllt. Mit seinem intensiven grünen Olivenduft und der verhüllten grünen Farbe zeichnet sich dieses Öl durch seinen charakteristischen fruchtigen Geschmack aus. Herkunft: Basilikata. Nettogewicht: 1L. Verkostungstipps: Ideal zum Würzen aller Gerichte, besonders roh.
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