Ceylon Zimt, auch bekannt als Echter Zimt, stammt aus den tropischen Regionen Sri Lankas und gilt als die edelste Zimtsorte weltweit. Die 25 extra-langen Zimtstangen, mit einer Länge von 8 bis 10 cm, zeichnen sich durch ihr warm-süßliches Aroma und den vollen, zart-würzigen Geschmack aus. Diese exquisiten Stangen entfalten ihr volles Potenzial beim Reiben, Brechen oder Erwärmen in Flüssigkeiten.
Die hochwertigen Ceylon-Zimtstangen sind keimreduziert dank einer schonenden Dampfentkeimung und enthalten über 1,0% ätherisches Öl. Sie sind naturrein, frei von chemischen Zusätzen und Gentechnik. Jedes Produkt wird mit Sorgfalt und in handwerklicher Tradition hergestellt, um höchste Qualität zu garantieren.
Die Verpackung erfolgt in einem hochwertigen PE/ALU-Beutel mit Aroma-Schutzschicht, der sich leicht öffnen und dosieren lässt und mit einem praktischen Druckverschluss wiederverschließbar ist. Um die Aromastärke und Frische der Zimtstangen zu bewahren, sollten die Lagerbedingungen beachtet werden: stets dunkel lagern, Luftfeuchtigkeit unter 75% halten und die Lagertemperatur bei maximal 25 °C.
Ein ideales Gewürz für unterschiedlichste kulinarische Anwendungen, vom Verfeinern von Backwaren über die Zubereitung von heißen Getränken bis hin zu herzhaften Gerichten. Ceylon Zimt ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder gut sortierten Gewürzsammlung.
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