Canederli Trentini 450g 2x225g
von Valsugana Sapori
Marke
Valsugana Sapori
La ricetta classica di questi grandi gnocchi prevede un impasto a base di pane, uova, speck e salsiccia.Molte sono però le varianti ormai diffuse; nella famiglia Valsugana Sapori puoi trovare anche i Canederli agli spinaci, al radicchio ed ai formaggi. La curiosità: un tempo, tagliare questi gnocchi con il coltello era considerato un affronto alla cuoca; la tradizione imponeva infatti di spezzarli con la sola forchetta.
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