IL 100 % Criollo dunkle Schokolade mit 100 % Kakao. Inhalt: 25 g.
Blend aus den Criollos der Domori-Plantage San José, Venezuela. Der Geschmack bietet eine außergewöhlichen Genuss mit starken Noten von Karamell, Waldbeeren, Nüssen und Datteln. DOMORI nutzt ausschließlich die in der Bohne enthaltene Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu. Der Criollo gilt als der Edelste unter den Kakaos. Die jährliche Menge mit einer Reinheit von über 90 % beträgt weniger als 0,001 % der gesamten Ernte weltweit.
Zutaten: 100 % Kakaomasse. Allergene: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, HASELNÜSSEN, MANDELN, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SOJALECITHIN und glutenhaltiges GETREIDE enthalten. Hersteller: Domori Srl, Via Pinerolo 72-74, I-10060 None (TO). Ursprungsland: Italien.
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 2375 kJ / 623 kcal
Fett 53 g
- davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 17,5 g
- davon Zucker 1 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,08 g