Chocolate Tree, Mexican Stoneground Aztec Spice 80%, 80g.
von Chocolate Tree
Die Mexican Stoneground Aztec Spice ist eine neue Kreation aus dem Hause Chocolate Tree Kitchen in Schottland.
Sie besteht zu 80% aus Kakao und einer vielzahl aussergewöhnlicher Gewürze, wie Zimt, Muskatnuss, Schwarzer Pfeffer, Chili.
Für Kenner feinster Bean to Bar Schokoladentafeln ist dieses ein Muss.
Zudem ist die Schokolade auch nur aus reinen Bio-Produkten hergestellt.
"Wir kreieren preisgekrönte handgemachte Schokolade, die unsere Kunden durch authentische Transparenz mit dem gesamten Prozess und Ursprung verbinden. Unsere Produkte sind zeitlose und visuell beeindruckende Kunstwerke aus essbarer Kunst, die mit Hingabe und Leidenschaft gefertigt werden. Unsere Mission bei Chocolate Tree ist es, Schokolade mit feinem Aroma zu kreieren und gleichzeitig die Biodiversität zu schützen und die Landwirte mit einer echten Prämie für ihre Ernte an historischen Kakaosorten zu belohnen. Wir kaufen Kakao von Farmen in Peru, Kolumbien, Venezuela und Madagaskar. Diese Ultra-Premium-Kacaos wurden von den Erzeugern im Ursprung zu einem außergewöhnlichen Standard fermentiert und getrocknet. Nur durch diese sorgfältigen Nachernteprozesse können die wahren Aromen unserer einzigartigen Schokolade zum Leben erweckt werden." Chocolate Tree.