Special Ingredients Gummi Arabicum Pulver (Acacia Pulver) 100g (Deutsche Etiketten und Anleitungen)

Unser Gummi arabicum-Pulver (alias Akazien-Pulver) ist ein weg weiße erstklassige Qualität raffiniertes Pulver. Es ist ein total Naturprodukt, das vom Saft von zwei Arten wilde Akazienbäume gemacht wird und ist eine Quelle der Faser. Es wird als Stabilisator, um die Viskosität von Flüssigkeiten zu erhöhen verwendet, Kristallisation des Zuckers und im Kuchenbacken zu hemmen. Seine starken klebenden Eigenschaften machen es ausgezeichnet für beschichtende Nahrungsmittel. Wenn es im Backen von Kuchen verwendet wird, hilft es dem Aufstieg des Schwammes und fügt natürliche Faser der Mischung hinzu. Es kann verwendet werden, um einen Glanz Produkten wie Marzipan und Zuckerglasur hinzuzufügen (desto mehr Schichten verwenden Sie, desto höher den Glanz. Sie müssen dich vergewissern, dass jede Schicht trocknet, bevor sie die folgende Schicht anwendet). Es ist ein Heftklammerbestandteil für die Herstellung von Fruchtsirupen, von Eibischen, von essbarem Funkeln und von zähen weichen Süßigkeiten. Verwendung: Die Dosierungsrate des Gummi arabicum-Pulvers ist zwischen 1% bis 2%. Es ist kaltes wasserlösliches. Zu als Glasur verwenden: benutzen Sie warmes Wasser und mischen Sie 10g mit 60ml des Wassers. Für Kuchen verwenden Sie 5g für jede 3 Eier, die Sie in Ihrem Rezept benutzen und erhöhen Sie oder verringern Sie die Menge entsprechend der Anzahl von Eiern Sie benutzen. Lagerbedingungen: Speichern Sie bitte in den trockenen, kühlen Bedingungen und nicht im direkten Sonnenlicht. Haltbarkeitsdauer von 2 Jahren. Speicher in einem Kühlraum nachdem dem Öffnen für bis sechs Monate. Zutaten: 100 % reines Acacia Pulver E414 Ernährungsinformationen: Geeignet für Veganer und Vegetarier, GVO-frei, glutenfrei, für die Halal- und koschere Ernährung geeignet. Typische Nährwerte: Basierend auf typischem Inhalt/100 g Energie:170 kcal Eiweiß:2g Kohlehydrate:85g Fett:0,0g Zucker: 0,0g Natrium:0,015g

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