Cock Brand - Rote Currypaste - 400g
von Cock
Marke
Cock
Thai Curry Paste. Zutaten: Rote Curry Paste. Zutaten: 28% getrocknete rote Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffir-Limettenschale, Galgant, Gewürze (Koriandersamen, Kreuzkümmelpulver). Zubereitungshinweis für 2-3 Personen: 50 g Curry Paste mit 2 El Pflanzenöl unter sanfter Wärme 1 Minute verrühren. Geben Sie 400 ml Kokosmilch dazu und verühren es bei mittlerer Hitze 1 Minute. Fügen Sie unter rühren 250 g Ihres Lieblingsfleisches, Fischsauce, Palmzucker und/oder Gewürze hinzu. 60 g geschnittene Auberginen, Kafirrlimettenblätter und frischen Chili bei fügen und alles Kochen. Zum Schluß einige Basilikumblätter beigeben. Mit gedünstetem Reis servieren. Produkt aus Thailand. Nährwerte je 100g / 100ml: Brennwert: 130kcal / 545kJ, Fett: 8g, davon gesättigte Fettsäuren: 3g, Kohlenhydrate: 5g, davon Zucker: 5g, Eiweiss: 4g, Salz: 11g
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