In Handarbeit auf den höchsten Standards von der traditionellen Kagisa Unternehmen Clearsprings shoyu besteht aus zertifizierter Bio-Zutaten. Keine künstlichen Konservierungsstoffe zugesetzt wurden. Eine sorgfältige Reifung in Zedernholz KEGs über zwei Sommer sorgt für eine pikante Aroma und feine Süße die unter Kennern hoch geschätzt von shoyu.
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