Bovril - die kultige Fleischextraktpaste, die in den 1870er Jahren von John Lawson Johnston entwickelt wurde. Sie wird heuute in einem unverwechselbaren, bauchigen Glas verkauft.
Bovril kann durch Verdünnen mit heißem Wasser oder mit Milch zu einem Getränk gemacht werden. Es kann als Aroma für Suppen, Brühe, Eintöpfe oder Brei oder als Brotaufstrich, insbesondere auf Toast in ähnlicher Weise wie Marmite und Vegemite verwendet werden.
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