Kartoffeln Laura Speisekartoffeln 25kg

Deutsche Speisekartoffeln Laura Qualitätskartoffeln aus Hagen im Bremischen aus kontrolliert nachhaltig integriertem Anbau im Wasserschutzgebiet! Sie haben bei Verbrauchern eine überregionale Bedeutung als schmackhafte regionale Spezialität und sind sehr gut lagerfähig. Ab August bis in den Herbst hinein findet die Kartoffelernte der überaus aromatischen Bremer Kartoffeln statt und weckt Vorfreude auf delikaten Kartoffelgenuss. Die mittelfrühe und vorwiegend festkochende Speisekartoffel Laura ist gut lagerfähig. Laura ist gekennzeichnet zeichnet ihre rote Schale bei gleichzeitig tiefgelbem Fleisch aus. Laura wurde 1998 in Österreich zugelassen und bildet ovale Knollen aus. Kocheigenschaft: vorwiegend festkochend (hervorragend geeignet für Salz-, Pell- oder Gratinkartoffeln). Die Lagerung erfolgt idealerweise bei 4-8°C bei guter Belüftung (in Kartoffelkisten oder auf Roste) in dunkler Umgebung und nicht zusammen mit Äpfeln. Lieferzeitraum: Oktober bis April (nur wenn frostfreie Zustellung möglich ist). Zu 77 Prozent besteht die Kartoffel aus Wasser. Dazu kommt Stärke, die sie so nahrhaft macht. Außerdem ist sie reich an Vitamin C, B1, und B2, enthält Magnesium, Kalium und Kalzium. 100 Gramm Kartoffeln haben 70 Kalorien. Kartoffeln enthalten viermal mehr Vitamin C als Äpfel oder Birnen. Durch die enthaltene Stärke machen sie lange satt, haben dazu wenig Kalorien. Enthaltene Mineralien und Spurenelemente sorgen für schöne Haut.

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