Basmati Reis in einem Sieb kurz unter kalten Wasser spülen. Diesen 1121 Basmati Langkornreis nicht länger als 4 Stunden in Wasser legen. Im Verhältnis 1 Tasse Reis - 5 Tassen Wasser, nach Bedarf ein wenig Salz, in einem Topf zum kochen bringen und je nach gewünschter Konsistenz 12 bis 15 Minuten köcheln lassen. Überschüssiges Wasser abgießen. Guten Appetit !
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