Likada Kritharaki - Griechische Teigwaren aus reinem Hartweizengrieß. Kritharaki ist eine in Griechenland besonders beliebte Teigwarenspezialität, die als Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten gereicht wird. Eine besondere Delikatesse sind die reisförmigen Nudeln in Suppen, Salaten und Aufläufen.
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