Der Pfefferspeck verdankt seinen typischen Geschmack vor allem seiner Herkunft. Magere Schweinebäuche ohne Knorpel werden nach altem Familienrezept gewürzt mit Pfeffer ummantelt und in der frischen Luft des Voralpenlandes getrocknet. Geniessen Sie den Pfefferspeck mit dem traditonellen Schüttelbrot. Ein wahrer Genuss.
- kernig durchwachsener, sehr magerer Bauchspeck - ohne Knorpelleiste - im PfeffermantelZutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch.
450g