Chtoura Foul Medammas Palästinensisches Rezept 400g
von Chtoura
Marke
Chtoura
Das traditionelle Foul Medammas wird aus Fava- oder Saubohnen zubereitet und im arabischen Raum zu vielen Gelegenheiten gegessen. Es ist trotz seiner Einfachheit ein köstliches Gericht. Foul Medammas fehlt in der Regel bei keiner Mezze und wird auch gerne zum Frühstück serviert. Diese palästinensische Variation, enthält zu den Saubohnen noch Kichererbsen und wurde mit Kreuzkümmel, Fenchel und roten Pepperonis "verschärft". Unser Tipp: Diese Komposition, warm serviert, passt hervorragend zu arabischem Fladenbrot.
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