Von Hand hergestellter Löwenzahnhonig aus Maissirup und Blütenextrakt: Heeni vom Außerperskolerhof. In Bio-Qualität. Der typische Südtiroler Fruchtaufstrich erinnert geschmacklich an Löwenzahnhonig. Der Unterschied: Er wird nicht von Bienen produziert, sondern von Hand hergestellt aus einem Sirup aus Mais und Löwenzahnblütenextrakt. Anschließend wird er schonend bei maximal 35°C eingedickt, natürliche Aromen und Mineralstoffe bleiben also erhalten. Heeni kann genau wie Honig eingesetzt werden: Als Brotaufstrich, zum Süßen von Tee oder als Zutat beim Backen und Kochen. 700 Meter über dem Meeresspiegel, in den Bergen der Tiroler Alpen liegt der Außerperskohlerhof. Der Familienbetrieb stellt köstliche Fruchtaufstriche und den köstlichen rein pflanzlichen Bio-Löwenzahn-Heeni her.
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