Dunkle Mehlschwitze von Mondamin ist die schnelle Lösung für Großküchen. Sie eignet sich als Basis für Ragouts, Gulasch, zum Nachbinden von dunklen Suppen und für Saucen oder Bratenfonds zu deftigen Spezialitäten. Die Mehlschwitze bildet keine Klümpchen und gibt Ihren Gerichten einen vollmundigen Geschmack. Zutaten: WEIZENMEHL, Palmöl, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör).
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