Backset: Roggen-Roll
von Hobbybäcker.de
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Hobbybäcker.de
Zum Sonderpreis von 59,90 Euro statt 71,50 Euro. Roggenbrot, das aus dem Rahmen fällt Einmal gekauft, top ausgestattet: Backblech, Holzrahmen, Backmischung, Trockenhefe und Brotbackmittel - ein solches Angebot kommt so schnell nicht wieder. Mit dem Set backen Sie besonders saftiges Roggenbrot mit krustenlosen Seitenflächen. Das Backen im Holzrahmen sorgt für besonderes Aroma, außergewöhnliche Saftigkeit und gute Bekömmlichkeit, denn er isoliert den Teig an den Seitenflächen. Weil die Ofenhitze nur von oben und unten wirkt, erzielen Sie fast die doppelte Backzeit - und genau darin liegt das Geheimnis! Der Backrahmen wird passend für das Brötchenbackblech gefertigt. Die sorgfältige Schreinerarbeit gibt dem geschraubten Rahmen beim Backen besondere Stabilität. Eine genaue Beschreibung und Rezeptideen liegen bei. Inhalt: 3 x 1 kg Kosakenbrot 1 x 250 g Brotbackmittel 1 x 10 Beutel à 7 g Backtag Trockenhefe 1 x Holzbackrahmen 36 x 33 cm/Höhe 10,5 cm aus heimischem Holz 1 x Brot- und Brötchen-Backblech 34 x 38 cm
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