52 Rezepte und inspirierende Dekors für den experimentierfreudigen Zuckerbäcker.
Das Buch zeigt eine Vielzahl an Möglichkeiten auf Cupcakes auf kreative Art zu dekorieren. Die appetitlichen Abbildungen führen den Leser mit Schritt für Schritt Anleitungen durch alle Techniken - das Überziehen von Cupcakes mit Zuckerguss, Buttercreme, Fondant & Co, der Umgang mit einem Spritzbeutel, das Einfärben von Buttercreme und vieles mehr.
Durch das Buch führt Bridget Thibeault, Besitzerin des Luna Bakery & Café, die faszinierende Einblicke in Ihre Arbeit als Konditorin gibt.
Super für alle Anfänger!
143 Seiten, 21,5 x 21,5 cm
Sprache: Deutsch
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