Grünkohl 'Redbor'

Grünkohl Redbor F1
Brassica oleracea var. sabellica

Dekoratives Gemüse mit intensiver Rotfärbung. Für Speise- und Zierzwecke gut geeignet. Die wüchsigen, gesunden und ertragreichen Pflanzen erreichen ca. 80 cm Höhe. Die großen, palmenartig abstehenden Blätter sind mittelstark gekraust. Die anfangs rötliche Blattfarbe verstärkt sich mit fallenden Temperaturen immer mehr und endet mit einem intensiven Rotviolett. Die Blätter der Neuzüchtung können ganz normal als schmackhafter Grünkohl verwertet werden, beim Kochen verliert sich die rote Farbe.

Tipps
Der rote Grünkohl 'Redbor F1' ist ein Schmuckstück im Herbst und im winterlichen Garten. Leichte bis mittlere Fröste werden ohne weiteres vertragen. Besonders schön sehen die Pflanzen im Raureif und mit Schneehäubchen aus. Auch für den Anbau in großen Kübeln auf dem Balkon oder der Terrasse geeeignet.

Aussaattermin
Mai bis Juli

Aussaatort
Fre...

Aussaatmenge
Pflanzen ab Juli

Pflanzabstand
40 x 50 cm

Keimtemperatur
15 bis 18 °C

Keimdauer
6 bis 10 Tage

Standort
Grünkohl gedeiht in jedem humosen, nährstoffreichen Gartenboden an sonniger Stelle. Nachdüngung vermeidet Nährstoffmangel und gelbe Blätter. Gegen den Befall durch Schädlinge schützt das Abdecken mit Mypex-Vlies.

Ernte
Ab September