Spice Islands Rauchsalz, Old Hickory, 125 g
von Spice Islands
Marke
Spice Islands
Verglimmte Hickory-Späne liefern das Aroma für dieses Salz. Wir Männer stehen einfach auf diesen würzigen Rauchgeschmack.
Selbst Sachen, die nie ein Holzkohle-Feuer gesehen haben, lassen sich so in anständig zubereitetes Essen verwandeln :-).
Dieses Salz soll empfohlen sein zu kräftigen Eintöpfen, natürlich zu Braten, Kartoffeln und Fisch. Das Besondere an diesem Rauchsalz ist sein hoher Kakao-Anteil. Damit passt diese Mischung hervorragend zu Gerichten entsprechender Herkunft. Zum klassischen Steak empfehlen wir es nicht, wir halten es aber für optimal bei kräftigen Eintöpfen aus dem dutch oven oder bei Spießen mit Geflügel und Gemüse.
Wir wollen mal probieren, ob es für unterwegs zum Schnüffeln taugt.
Selbst Sachen, die nie ein Holzkohle-Feuer gesehen haben, lassen sich so in anständig zubereitetes Essen verwandeln :-).
Dieses Salz soll empfohlen sein zu kräftigen Eintöpfen, natürlich zu Braten, Kartoffeln und Fisch. Das Besondere an diesem Rauchsalz ist sein hoher Kakao-Anteil. Damit passt diese Mischung hervorragend zu Gerichten entsprechender Herkunft. Zum klassischen Steak empfehlen wir es nicht, wir halten es aber für optimal bei kräftigen Eintöpfen aus dem dutch oven oder bei Spießen mit Geflügel und Gemüse.
Wir wollen mal probieren, ob es für unterwegs zum Schnüffeln taugt.
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