Mate Tee ist in Südamerika ein Nationalgetränk und wird auch "Trank der Götter" genannt. Von den südamerikanischen Arbeitern als "Zaubertrank" gegen körperlicher und geistiger Ermüdung getrunken und zur Überbrückung des Hungergefühls genutzt. Auch in Europa schätzt man Mate für seine belebende Wirkung, da das in Mateblätter enthaltene Koffein sanft an den Körper abgegeben wird.
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