Italien ist der größte Weinproduzent der Welt. Durchschnittlich 60 Millionen Hektoliter werden jährlich produziert. Der größte Teil des Weins stammt aus den Massenwein-Anbaugebieten Apuliens, Siziliens, Latiums und des Veneto. Italien hat eine Gesamtrebfläche von rund 710.821 Hektar und damit überraschend nur die viertgrößte der Welt. Jede der 20 Regionen besitzt seine eigenen Rebflächen und produziert beste Weine. Die meiste Bedeutung kommt dabei der Toskana und dem Piemont zu. Mit 63.000 Hektar Weinfläche ist die Toskana nicht nur die berühmteste, sondern auch die größte italienische Weinregion.
Unterscheidung der Weinqualität in 4 Stufen: Die Vino Comuni sind einfache Tafelweine, die keiner genauen Einstufung unterliegen. IGT-Weine sind ebenfalls von simpler Qualität und werden auch als Landweine bezeichnet. Der nöchsthöheren Qualität gehören dann die 332 italienischen DOC-Weine an. Diese Bezeichnung erhalten nur Qualitätsweine aus bestimmten Anbaugebieten und unterliegen strengen Kontrollen. Nur Prädikatsweine der höchsten Stufe erhalten das DOCG-Siegel. Bloß 73 DOCG-Weine werden in ganz Italien hergestellt. Trotzdem sind ganze 32 % aller italienischen Weine der obersten Qualitätsstufen zugehörig.
Die 10 häufigsten Rebsorten sind: Trebbiano, Sangiovese, Barbera, Merlot, Negro Amaro, Montepulciano, Primitivo, Dolcetto, Prosecco und Pinot Bianco.
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