Der Efe 3fach destiliiert ist die hochwertigste Version der Efe Rakis. Sie wird 3 Mal in Kupferkesseln destilliert und trägt den Namen "Kara Efe", was der schwarze Efe bedeutet. Das zur Herstellung dieses Raki verwendete Wasser stammt aus den natürlichen Ressourcen der schneebedeckten Gipfel des Bozdag Berges. Technisch gesehen ist Raki ein klarer Weinbrand, vergleichbar mit dem italienischen Tresterbrand Grappa. Im Ersten Durchgang wurde traditionell der Trester aus der Weinherstellung vergoren, danach destilliert und anschließend mit Anis versetzt und mindestens noch ein Mal destilliert.
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