Salchichón Ibérico de Bellota 500g Redondo Iglesias

Milde, luftgetrocknete Dauerwurst aus Schweinefleisch des Ibérico-Schweins.Die Salchichón Ibérico de Bellota von Redondo Iglesias erreicht die höchste Qualitätsstufe unter den iberischen Wurstwaren und darf das Etikett de Bellota tragen. Das saftig-ölige, aromatische Fleisch der Ibérico-Schweine aus Eichelfütterung verleiht dieser handwerklich hergestellten luftgetrockneten Wurstspezialität ihren einzigartigen Geschmack. Im Gegensatz zur spanischen Chorizo wird die Salchichón nicht mit Paprika und Knoblauch gewürzt, sondern mit Salz, Pfeffer, Muskatnus und Koriander. Durch die mehrmonatige, schonende Reifung in Trockenkammern erhält die Salchichón ihre feste Struktur und entwickelt ihr exquisites Aroma.Die Salchichón wird als halbes Stück (im schrägen Anschnitt) im traditionellen Naturdarm bei Ihnen angeliefert - natürlich vakuumverpackt, damit der wertvolle Geschmack lange erhalten bleibt. Die Wurst ist ein Original Produkt aus dem Dorf Candelario in Salamanca, hergestellt von den Schinkenkennern des Premiumanbieters Redondo Iglesias.

Angebote werden geladen ...

...