Allgemeine Hinweise: Pure Sinnlichkeit. Vanille wird durch Fermentierung der Fruchtkapseln der Vanilleorchidee gewonnen. Sie überzeugt mit einem sahnig-süßen Aroma, das sich in einer leicht blumigen Parfumnote entfaltet, und wird in westlichen Kreisen fast ausschließlich für Süßspeisen verwendet. Sie harmoniert besonders gut mit Milchreis und Co - aber sei mutig: Würze salzige und scharfe Gerichte damit. Huhn, mexikanische Bohnengerichte, Currys und Jakobsmuscheln profitieren extrem von ihrem Aroma. Trau Dich! Besonderheiten: Man erkennt sofort, dass es sich hierbei um echte Vanille handelt. Die leicht blumige Parfumnote entfaltet sich, als ob Sie vor einer Vanilleorchidee stehen und an ihren Blüten riechen. Der Geschmack ist ebenfalls so bestechend wie sein Duft. Die harmonische Würze der Vanille breitet sich aus und es kommt zu einem wundervollen süßlich-sahnigen Vanillegenuss. Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal 1332 kJ / 318,00 kcal Fett 3,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,88 g Kohlenhydrate 56,00 g davon Zucker 55,44 g Ballaststoffe 24,35 g Eiweiß 3,90 g Salz 0,07 g
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