Bio-Kokosmilch von Coco King ist cremig, vollmundig und kalorienarmer als Sahne, Crème fraîche und Schmand. Die Bio-Kokosmilch ist die ideale Zutat für zahlreiche asiatischen Gerichte, als auch für Mixgetränke, Smoothies und Desserts aller Art. Ebenso in der deutschen, europäischen und mediterranen Küche lassen sich cremige und süßlichen Gerichte wie Kuchen und Gebäck, Suppen und Saucen mit der sahnigen Kokosmilch veredeln. Auch diejenigen, die keine Milchprodukte vertragen oder sich vegan ernähren, kommen mit der Bio-Kokosmilch auf ihren Genuss, indem sie die Milch im Gericht durch Kokosmilch ersetzen. Dies ist mit den meisten Gerichten sehr einfach möglich. Auch das Frühstücks-Müsli schmeckt mit der Kokosmilch besonders gut. Die Kokosnüsse aus denen unsere Bio-Kokosmilch gewonnen wird, kommen ausschließlich von philippinischen Bio-Bauern, die fair entlohnt und mit unterschiedlichen Projekten im Rahmen des FAIR TRADE FOR FAIR LIFE - Programms wirtschaftlich und sozial unterstützt und gefördert werden. Darauf legen wir sehr großen Wert. Damit die Bio-Kokosmilch, so wie er bereits seit vielen Jahrhunderten in Asien genossen wird, nicht verfälscht wird, verzichten wir auf jegliche Zusatzstoffe wie Verdickungsmittel, zusätzlichen Zucker und Konservierungsstoffe. Mit einen Fettgehalt von nur ca. 16 % ist die eine Alternative zu Schlagsahne, Schmand und Crème fraîche. Und da die Kokosmilch von Natur aus keine Laktose enthält, können Sie sie auch bei Laktoseintoleranz ohne Bedenken genießen. Die Kokosmilch besteht zu 68% aus erntefrischer Bio-Kokosmilch (keine Extrakte) und zu 32% aus Trinkwasser.
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