Eder Gewürze - Kreuzkümmel / Mutterkümmel / Cumin gemahlen - 5kg
von Eder Gewürze
Marke
Eder Gewürze
Kreuzkümmel hat ein leicht penetrant staubig, erdig riechendes Aroma mit einer Note von grünem Gras. Er wird in Chili- und Currygerichten verwendet. Gerichte aus der Küche des Mittleren Ostens, Mexikos, Indiens und Nord Afrikas beinhalten meist Kreuzkümmel. Auch in Eintöpfen, Lamm, Huhn und Likören findet er oft Verwendung
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