Cabernet Sauvignon - 2015-6 x 0,75 lt. - Earthbound

Earthbound bedeutet eng verbunden mit der Umwelt. Das Weingut Papkuilsfontein wurde 2015 auf dem Gelände einer ehemaligen Weizenfarm in Darling gegründet, 25km entfernt von Capetown. diePhilosophie des Weinguts steht für fairen und biologischen Anbau sowie Weingenuss auf höchstem Niveau. Die intensiven Rot- und Weißweine von Earthbound erzählen von der lebendigen Leidenschaft Südafrikas für ausdrucksvolle Weine. Hier treffen der Respekt vor der Natur sowie der unverfälschte Ausdruck von Terroir und Handwerkskunst aufeinander. An der Westküste Südafrikas befindet sich das Weinanbaugebiet Darling. Es gehört zur Region Coastal Region und wurde 2003 offiziell zu einem Weinbaudistrikt ernannt. Durch die Nähe zum Atlantik ist das Klima etwas kühler als in den inneren Weinbauregionen. Die Böden bestehen zumeist aus Granit und Lehm und eignen sich hervorragend für den Weinanbau. Dunkelrot mit lila Reflexen, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lavendel und Pflaume, am Gaumen etwas Karamell, seidige Tannine, intensive Fruchtaromen und angenehmer Abgang. Bei 16 Grad Celsius zu würzigem Aufschnitt, geschmorter Ente, gegrillter Lammkeule oder reifem Hartkäse. Wir empfehlen diesen Wein bis 2017 zu trinken.

Alkoholgehalt: 14,00 %

Herkunft: Südafrika

Farbe:

Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!

Verkaufseinheit... 6 x 0.75 lt.

Distell Europe Ltd
209-217 High St.
GB- Hampton Hill






Quelle Texte + Bilder: C&D Jg. 2013 Tim Atkin: 87 von 100 Punkten. "Tim Atkin" hat den Wein "Earthbound Cabernet Sauvignon, Darling, South Africa" aus dem Jahrgang 2013 am 01.08.2015 mit 87 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2012 Platter's South African Wine Guide

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