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Châteauneuf-du-Pape - 2015 - Clos des Papes

von Clos des Papes
Preisvergleich Produktbild Châteauneuf-du-Pape - 2015 - Clos des Papes
Marke
Clos des Papes
Ratings WA: 97 WS/JS: 98 Rating 97 Drink Date 2017 - 2035 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 31st Oct 2017 Source233, The Wine Advocate Bottled in May, the 2015 Chateauneuf du Pape is a floral, elegant, unbelievably complex wine. Roses and violets, cherries and stone fruit, cinnamon and allspice and more are carried across the full-bodied yet almost weightless palate, finishing in a swirl of silky tannins and lingering spice. Drink it over the next two decades. This has a drop-dead gorgeous core of cassis and raspberry pte de fruit flavors that holds center stage but still allows notes of Lapsang souchong tea, anise, incense and shiso leaf to chime in. Very long, with a sublime feel through the mineral-tinged finish. So seductive already, but this will cruise in the cellar. Drink now through 2040. France. - James Molesworth, Wine Spectator Schon Paul Avril, der Großvater des derzeitigen Besitzers von Clos du Papes, Vincent Avril, machte sich um die Region verdient und trug nicht unwesentlich zur Schaffung des Cru Chateauneuf-du-Pape bei. 1896 begann er seine Weine unter dem Namen Clos des Papes zu verkaufen, den er 1902 als definitiven Namen für die Domaine schützen ließ. Entsprechend verpflichtet fühlt man sich auch heute noch der Tradition. Die alten Reben werden aufwändig gepflegt und die in 18 Parzellen unterteilte Rebfläche nur bei jeweils optimalen Reifegrad geerntet. Vincent stellte dann schon vor vielen Jahren auf biologische Weinbergsarbeit um (zertifiziert), die winzigen Erträge belaufen sich auf nur noch 18 Hektoliter pro Hektar. Die große Mengeneinbuße von zuvor 30 hl/ha ergibt damit nur noch 70 Tsd. Flaschen Gesamterzeugung. Darin ist der wohl genialste und langlebigste weiße Chateauneuf enthalten. Die Weine, rot wie weiß, gehören heute und in jedem Jahr eindeutig zu den besten der Appellation, aber sie sind leider immer zu schnell ausverkauft. Clos des Papes ist und bleibt sicher eine der Legenden der Appellation!
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