Das Bauckhof Kastanienmehl ist ein hochwertiges, glutenfreies Produkt, das in einem praktischen 2er Pack mit je 350 g erhältlich ist. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Kastanien, überzeugt es durch seinen nussigen Geschmack und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche.
Dieses Bio-Kastanienmehl wird ohne den Einsatz von genmodifizierten Organismen und Rohmaterialien produziert. Zudem sind keine Konservierungsstoffe oder zusätzliche chemische Zusätze enthalten, was es zu einer idealen Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher macht.
Die Qualität des Mehls wird durch umfassende Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten sichergestellt. Es trägt mehrere Zertifikate, darunter das Bio-Siegel der EU sowie das Deutsche staatliche Bio-Siegel, und ist von der Vegan Society anerkannt. Darüber hinaus ist das Produkt von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. sowie der AOECS (Association of European Coeliac Societies) zertifiziert, was es zu einer sicheren Wahl für Menschen mit Glutenunverträglichkeit macht.
Kastanienmehl eignet sich hervorragend zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck, kann aber auch als Bindemittel in Soups und Saucen verwendet werden. Es bringt nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe in die tägliche Ernährung.
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