The Artisan - Käsezubereitungsset
- The Artisan Cheese Maker's Kit - Käse zum Selbermachen (Set)
- Zur Herstellung von 4 verschiedenen Weichkäsesorten (Mozzarella, Ricotta, Ziegenkäse und Panir)
- Inhalt: 1 Päckchen Käsesalz (30 Gramm, reguläres Salz ohne Jod), 1 Päckchen Provencekräuter (5 Gramm, Mix aus Majoran, Thymian, Rosmarin & Oregano), 1 Päckchen Zitronensäure (30 Gramm), 1 Lab Tablette (enthält kein tierisches Produkt, vegetarisch, ohne Gentechnik), 1 Käsetuch, 1 Käsethermometer, 1 Ziegenkäseform, 1 Ricottaform
- Inklusive Anleitung mit Rezepten (englisch)
- Frische Vollmilch verwenden - keine Haltbarmilch; Zutaten genau abmessen; Käsetuch kann wiederverwendet werden - nach Gebrauch gründlich in kaltem Wasser per Hand waschen & lufttrocknen; Vermeide den Thermometer den Boden des Topfes zu berühren, ergibt sonst unrealistische Anzeige; Ziegenkäse- und Ricottaform für die Spülmaschine geeignet; Maße Käsetuch ca. 37 x 39 cm; Behälter ca. 7 cm hoch, Durchmesser ca. 7,5 bzw. 11,5 cm; Thermometer ca. 13 c
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