de Buyer - Kupfer Kochgeschirr Set + Gewürze - Prima Matera
von De Buyer
Marke
De Buyer
de Buyer - Kupfer Kochgeschirr Set - Prima Matera - Das Set besteht aus: Gemüsetopf: Ø 28 cm H= 15 cm V= 8,0 Liter - Stielkasserole: Ø 18 cm (Ø Boden = 14,5 cm) H= 10 cm - V= 2,5 Liter - Sauteuse 24 cm gerade: Ø 24 cm (Ø Boden = 21 cm) H= 7,5 cm - V= 3 Liter - Kupfer Pfanne 28 cm: Ø 28 cm (Ø Boden = 19 cm) H= 4 cm. Mit der Entwicklung der Prima Matera Serie ist de Buyer der sehr große Wurf gelungen. De Buyer hat das geschafft, wovon viele Hersteller träumen. Es wurde möglich, den sehr schnellen Wärmeleiter Kupfer mit Edelstahl zu verbinden und darüber hinaus die Produkte induktionsfähig zu machen. Der Korpus wird dominiert von einer gut 2 mm starken Kupferschicht. Innen gekleidet sind die Töpfe, Pfannen und Kasserollen mit hochwertigem 18/10 Edelstahl. Die Kupferschicht sorgt für die herrauragende Wärmeleitfähigkeit (kein Material - außer Gold und Silber) leitet die Wärme schneller. Die Edelstahlschicht im Inneren ist abriebfest und kratzsicher.
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