Diese Kupferpfanne ist etwas einmaliges auf dem Markt der kupfernen Küchengeräte, denn sie wurde nach der Herstellung in der französischen Baumalu Traditionsschmiede noch in Deutschland hochwertig keramisch beschichtet.
Dank der hochwertigen Beschichtung bleiben alle Vorteile des Kupfers (wie etwa die hohe Wärmeleitfähigkeit) erhalten. Zugleich können Sie aber auch unbesorgt und frei von Gesundheitsrisiken sauere Gerichte zubereiten oder angebratenes stehen lassen. Darüber hinaus erlaubt die Beschichtung ein Fettarmes anbraten und eignet sich daher ideal auch zum gesunden kalorienarmen Kochen. Sicher ist diese Pfanne der Traum vieler Köche. Dank der Pflegeleichten antihaft- Eigenschaften macht sogar noch das Spülen danach Spaß.