Aroma natural Zitronensäure 450 g

Aroma natural Zitronensäure granuliert - ein wichtiger Lebensmittelzusatzstoff, Zitronensäure ist eine der am weitesten verbreiteten Säuren im Pflanzenreich und tritt als Stoffwechselprodukt in allen Organismen auf. Zitronensaft enthält beispielsweise 5-7% Zitronensäure. Sie kommt aber auch in Äpfeln, Birnen, Himbeeren, Johannisbeeren, in Nadelhölzern, Pilzen, Tabakblättern,und sogar in Wein und Milch vor. , Zitronensäure wirkt kalklösend und wird deshalb auch oft in Reinigungsmitteln eingesetzt. , Zitronensäure kann für die Entkalkung von Wasserkochern, Tauchsiedern, Geschirrspülern oder Waschmaschinen verwendet werden sowie als Reiniger überall dort, wo Kalk entsteht. , Zitronensäure und ihre Salze werden aber auch zur Konservierung und als Säuerungsmittel von Lebensmitteln verwendet, beispielsweise in Getränken wie Limonaden und Eistee verwendet, in Fruchtsäften kommt sie aber auch natürlich vor. , Die Zitronensäure ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E330 zugelassen

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