Hat eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit: Das Aluminium verteilt die Hitze gleichmäßig und garantiert ein gleichmäßiges Garen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Dank seiner sehr guten Leitfähigkeit ermöglicht es eine Energieeinsparung seitens der Heizquellen. Es ist hygienisch unbedenklich. Benötigt keine Wartung. Dank des niedrigen spezifischen Gewicht ist es empfehlenswert für diejenigen, die Kochutensilien im beruflichen Bereich viel hin und her tragen müssen, da es sehr leicht und handlich ist. Entspricht den geltenden HACCP-Normen.
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