Amoniakales Citrat (100 g)
von Alquera
Marke
Alquera
Amoniakales Citrat ist eine chemische Verbindung, die häufig in der Lebensmittelindustrie als Säureregulator und Säurungsmittel verwendet wird. Es kommt auch in der Medizin als Arzneistoff vor, beispielsweise zur Behandlung von Übersäuerung des Blutes oder bei Harnwegsinfektionen. Amoniakales Citrat wird auch in der Textilindustrie zur Fixierung von Farbstoffen eingesetzt. Es handelt sich um ein weißes, kristallines Pulver, das gut in Wasser löslich ist.
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