Kai Schleifstein Seki Magoroku hat eine Körnung von 8000 in der Farbe Silber, Länge 23,8 x 9,3 x 5 cm, AP-0333
von Kai
Marke
Kai
Der KAI Seki Magoroku Schleifstein AP-0333 ist ein hochwertiger Schleifstein, der speziell für die Pflege und Schärfung von japanischen Messern entwickelt wurde. Er besteht aus Korund, einem harten Material, das eine effiziente und präzise Schärfung ermöglicht.
Der Schleifstein verfügt über eine grobe und eine feine Seite, um sowohl das Schärfen von stumpfen Klingen als auch das Feinschleifen bereits geschärfter Klingen zu ermöglichen. Er ist einfach zu handhaben und eignet sich sowohl für Profis als auch für Hobbyköche.
Um den Schleifstein zu verwenden, sollte er vor der Benutzung in Wasser eingeweicht werden. Anschließend kann die Klinge des Messers mit gleichmäßigen Bewegungen über den Stein geführt werden, bis die gewünschte Schärfe erreicht ist.
Der KAI Seki Magoroku Schleifstein AP-0333 ist langlebig und von hoher Qualität, was ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für die Pflege und Wartung von japanischen Messern macht.
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