Kurkuma, auch Gelbwurz und indischer Safran genannt, ist eine der wichtigsten Arzneipflanzen der indischen Heilkunst Ayurveda. Außerdem kennt man es als grundlegenden Bestandteil indischer Currymischungen. Es soll laut traditionellem Ayurveda die Leberfunktion und die Sekretion der Gallenflüssigkeit anregen, dadurch fett- und eiweißreiche Gerichte bekömmlicher machen. In Bio- und Rohkostqualität. Herkunft: Indien (DE-ÖKO-024)
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