Indiana Jerky - Trockenfleisch, Geschmacksrichtung: Pute - im XXL 100g Beutel Energiewert in 100 g: 1130kJ (270 kcal) Nährwerte in 100g: Eiweiß/Proteine: 57,4g Kohlenhydrate: 1g Fette: max. 4g Das Trocknen ist eine der ältesten Arten der Zubereitung von Speisen zur langfristigen Lagerung. Perfektioniert wurde diese Technik von den Indianern. Sie trockneten das Fleisch ganz einfach an der Sonne. Diese spezielle Trockentechnik erleichterte Ihnen ihr Nomadenleben, das mit langen Streifzügen verbunden war. Heute kehren wir zu Jerky als zu energetisch ergiebiger Nahrung zurück. In der ganzen Welt hat getrocknetes Fleisch eine große Reihe von Anhängern, vor allem unter Sportlern aller Art (Radfahrer, Bergsteiger, Touristen), unter Leuten mit gesundem Lebensstil, aber auch als Genussmittel zu einem Glas Wein, Bier oder beim Fernsehen. Dank dem niedrigen Prozentsatz an Fett (1g in 25g) ist es nicht nur schmackhaft, sondern dank dem hohen Anteil an Eiweiß(bis zu 57%) auch nahrhaft!
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