Der Granatapfel - uraltes Symbol für Liebe, Fruchtbarkeit und Unsterblichkeit, aber auch für Macht und Blut.
Kaum eine andere Frucht hat wohl so viel symbolische Kraft wie der Granatapfel. In der griechischen Mythologie ist er unter anderem dafür verantwortlich, dass Demeters Tochter Persephone ein Drittel des Jahres in der Unterwelt mit Hades verbringen muss.
Im Christentum steht der Granatapfel für die Gemeinschaft der Gläubigen oder für Jesu, und im Hohelied Salomons wird er als Bild herangezogen um die Schönheit einer Frau zu beschreiben. Auch der Koran erwähnt den Granatapfel. Der Stadt Granada gab er Namen und Wappen.
Aber nicht nur seine symbolische Kraft ist einzigartig - der Granatapfel ist auch sonst außergewöhnlich kraftvoll. Denn die etwa apfelförmige Frucht, die bei Erreichen ihrer Reife in sattem Orange- und Rottönen leutchtet, steckt voller bioaktiver Stoffe. Besonders auffallend ist ihr hoher Anteil an Polyphenolen - was das angeht, übertrifft sie sogar den polyphenolreichen Rotwein oder die Blaubeere. Neben weiteren Flavinoiden ist der Granatapfel auch reich an Vitamin C, Kalium und Eisen.
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