Nürnberger Weihnachtsbackbuch
von Hädecke
Karl Neef, Inhaber der Confiserie Neef in Nürnberg, ist international bekannt für seine Torten und sein feines Gebäck. Der gebürtige Nürnberger, Jahrgang 1943, gilt als einer der ideenreichsten und kreativsten Konditoren, und er gibt sein Wissen gerne weiter als Autor und Ausbilder in der Konditor-Innung, deren Ehrenobermeister er inzwischen ist
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