The Bartender's Black Book
von Franmara
The Bartender's Black Book ist ein umfassendes Nachschlagewerk für Barkeeper und Cocktailliebhaber. Es wurde von Stephen Kittredge Cunningham verfasst und enthält Hunderte von Cocktailrezepten, Tipps und Techniken für das Mixen von Getränken.
Das Buch ist in verschiedene Abschnitte unterteilt, die verschiedene Arten von Getränken abdecken, darunter Cocktails, Martini, Shooter, Longdrinks und alkoholfreie Getränke. Jedes Rezept enthält eine detaillierte Liste der Zutaten sowie Anweisungen zur Zubereitung und Präsentation des Drinks.
Die Bartender's Black Book bietet auch nützliche Informationen über Barwerkzeuge, Gläser, Garnituren und Dekorationen. Es enthält Anleitungen zur richtigen Glaswahl für verschiedene Cocktails sowie Tipps zur Vorbereitung und Servierung von Getränken.
Darüber hinaus enthält das Buch Informationen über die Geschichte einiger klassischer Cocktails sowie Tipps zur Barorganisation und zum effizienten Arbeiten hinter der Bar. Es bietet auch Ratschläge zur Planung von Cocktailpartys und zur Gestaltung von Getränkekarten.
The Bartender's Black Book ist ein beliebtes Nachschlagewerk in der Barindustrie und wird von professionellen Barkeepern und Heimbartendern gleichermaßen geschätzt. Es bietet eine umfassende Sammlung von Rezepten und Informationen, die jedem helfen, seine Mixologie-Fähigkeiten zu verbessern und beeindruckende Cocktails zuzubereiten.
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