Der junge Konditor. Lehrbuch, Band 1: Ernährungslehre, Naturgesetzliche Grundlagen, Technologie der Rohstoffe
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 9., überarb. A., Label : Pfannenberg, Publisher : Pfannenberg, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 399, publicationDate : 1992-01-01, authors : Egon Schild, languages : german, ISBN : 3805703651
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