Mit großem Mixspaß und hochgekrempelten Ärmeln haben wir uns für diese Ausgabe wieder in unsere Testküche begeben. Das Ergebnis: eine prall gefüllte mein ZauberTopf mit tollen Tipps und besonderen Überraschungen für euch und euren Thermomix®! Editorial:Als es an die Planung unserer neuen Ausgabe ging, haben wir viel diskutiert, experimentiert und noch mehr probiert. Mit unseren Rezepten wollen wir euch zum einen zu reichlich Abwechslung im Alltag mit dem Thermomix® inspirieren und zum anderen all die saisonalen Zutaten verwenden, die jetzt gerade erhätlich sind. Denn auch das Einkaufen für unsere Rezepte darf gern möglichst schnell und reibungslos gehen. Für einen entspannten, genussvollen Sommer haben wir nun viele herrliche Ideen für euch. Darunter mediterrane Mixrezepte, die für ein anhaltendes Urlaubsfeeling sorgen (ab Seite 10), zünftige bayerische Biergartengerichte mit dem besonderen Zaubertopf-Twist (ab Seite 60) sowie außergewöhlich verführerische Rezepte mit knusprigen Fertigteigen, die bestimmt bald zu euren Lieblingen gehören (ab Seite 90). Und dann wären da noch unsere Blitzrezepte für Schulkinder und alle anderen, die im Alltag mal eine Pause brauchen. Diese findet ihr in unserem großen Extra (ab Seite 115). Lasst euch einfach überraschen. Wir sind sehr gespannt auf eure Meinung. Liebe mein ZauberTopf-Leser , wir wünschen euch einen tollen Sommer! Herzlichst eure Désirée Peikert
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