Vet Rooi Olifant - 2012 - Markus Schneider

schneider stellenboschDas gerade gegründete Weingut in Ellerstadt und der damit verbundene Berg voll Arbeit, ließen Markus keine Zeit um die Weinwelt außerhalb seiner Heimat kennen zu lernen. Mit VET ROOI OLIFANT holt er dies nun nach.Soweit zur Entstehungsgeschichte dieses Abenteuers in Südafrika von Markus Schneider. Mit Danie Steytler hat er einen symphathischen Partner und Weindouble in Südafrika gefunden.vet header smallWährend einer privaten Reise besuchte er das Weingut Kaapzicht in Stellenbosch und fand in Danie Junior sofort einen Verbündeten im Geiste. Das Weingut hat deutsche Wurzeln . Familie Steudele aus dem Schwabenland wanderte 1766 nach Südafrika aus und heißt heute Steytlers. Das Weingut Kaapzicht ist seit 1946 im Besitz der Familie und wird heute von Danie (Senior) Steytler geleitet.Der Filius sollte sich nach seiner theoretischen Ausbildung noch Sporen bei anderen Weingütern verdienen und so trieb Ihn das Schicksal als erstes auf Château Grand-Mayne ins St. Emilion, danach folgten Stationen in Neuseeland und schließlich sogar bei Stags Leap in Californien. Heute ist er Winemaker auf dem elterlichen Weingut und wie Markus Schneider vom Bacchus Virus im Endstadium befallen.Der Vet Rooi Olifant wurde von Markus Schneider & Danie Junior bei einem Sundowner im Lieblingsweinberg geboren. Dieser Weinberg zeichnet sich durch einen traumhaften Blick über Kapstadt auf den Tafelberg aus. Darüber hinaus sind es riesige rote Granitfelsen die zwischen den Rebparzellen wie schlafende große rote Elefanten liegen.vet stone smallDa ein südafrikanischer Wein auch einen südafrikanischen Namen haben muss war der Name auf Afrikaans somit auch klar:vet schriftzug smallDer jüngste Jahrgang Vet Rooi Olifant wird aus 62% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Shiraz und 8% Pinotage gekeltert und nach den Vorgaben von Markus Schneider ausgebaut. Schon im Glas einmal mehr ein typischer Schneiderwein! Sehr satt und funkelnd im Glas, kaum Rand und einem

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