Der Simcic Rebula 2015 ist ein herausragender Wein, der die charakteristischen Merkmale der Ribolla-Traube verkörpert. Diese einheimische Sorte gedeiht besonders gut im malerischen Gebiet von Brda, wo der reiche Tonboden (Opoka) und das mediterrane Klima optimale Bedingungen bieten.
Seine hellgelbe Farbe mit goldenen Nuancen zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich. In der Nase entfaltet sich ein anspruchsvolles Bouquet, das an frische Zitrusfrüchte erinnert, ergänzt durch Aromen von Zitrone, grünem Apfel und Grapefruit. Am Gaumen begeistert der Rebula mit einem fruchtigen Geschmack, der durch eine harmonische Balance von Säure und Fülle besticht. Die mineralischen Noten verleihen dem Wein eine besondere Tiefe und runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Dieser Wein ist ideal für besondere Anlässe, lässt sich aber auch hervorragend in geselliger Runde genießen. Ob zu leichten Speisen, Meeresfrüchten oder einfach solo als Aperitif, der Simcic Rebula 2015 bietet stets ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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