Rosenkönig Rosenmuskateller Merus - 2017 - Kellerei Tiefenbrunner

Weinbeschreibung: Leuchtend Rubinrot in der Farbe mit granat-roten Reflexen überzeugt dieser Dessertwein durch sein intensives, an Rosenblätter, Nelken und Zimt erinnerndes Bouquet und seinen eleganten Körper. Samtig und vollmundig im Geschmack, nachhaltig süß und kräftig im Abgang. Speisenempfehlung: Hervorragend zu Halbgefrorenem mit Zimt oder Mohn, zu Südtiroler Krapfen sowie zu Blauschimmel-Käse. Rebsorte: 100% Rosenmuskateller Anbaugebiet: Hanglagen Süd- Südwest bei Lavis (TN). Boden: Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen. Erziehungsform: Drahtrahmen und Pergel; 7.500 - 3.500 Pflanzen / Hektar Ertrag: 50 hl / Hektar Alter der Reben: Bis 25 Jahre Ausbau: Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22°C. im Stahltank. Gebinde: Edelstahltanks Alkohol: 11,5% Vol. Säure: 5,2 g / Liter Restsüße: 72 g / Liter

Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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